Es ist den 30.07.2011, heute heirate ich in Italien. Natürlich habe ich an jedes Detail gedacht und auch die besten Hochzeitsmandeln für meine internationalen Gästen besorgt. Aber nur Italiener haben eine nach der anderen genossen. Spanier, Schwede, Deutsche…sie dachten es wäre Deko! „Sowas schönes kann doch nicht essbar sein!“ Irgendwann haben sie auch daran gebissen und keine einzige ist mehr auf dem Tisch übriggeblieben. Ich war jung, wohnte im Ausland und wollte Karriere machen, sodass ich noch 9 Jahren und 2 Kinder gebraucht habe meinen Traumjob zu erfinden.

Ich wollte nicht irgendetwas verkaufen, sondern etwas Einzigartiges, mit dem ich mich identifizieren konnte und mit dem ich auch die Beste am Markt sein wollte. „Man hat aber schon alles schon erfunden! Was kann ich noch Neues anbieten?“ Ich habe an all diesen freudigen Feier-Momenten gedacht, wo Zuckermandeln das Highlight waren und die Idee war plötzlich da! Ich habe Italien von Kopf bis Fuß unter der Lupe genommen und nur die kleinsten, authentischen Hersteller als Vorbild genommen. Diejenige die noch traditionell, mit riesigen Kupfer-Kessel und viel Handarbeit, kostbare Zuckermandeln zaubern.

Gegründet am 20.09.2020, plötzlich war aber keine Hochzeit da bzw. eine Pandemie hatte meine Pläne auf dem Kopf gedreht. So wie man es mit den Zuckermandeln in Italien immer gemacht hat, war keine Option mehr. Eine neue Art vom Zuckermandeln-Geschäft musste her. Ehrlich gesagt, wieso sollten die Zuckermandeln lediglich bei den kirchlichen Anlässen und bei den Universitäts-Abschlüssen den Gästen versüßen? Alles hatte es ins Ausland geschafft: Pizza, Pasta, Torrone, Panettone, Amaretti…

Mit ihren bunten Farben und ausgezeichneten Geschmacksrichtungen sind sie eine geniale Süßigkeit und das bestätigt mir das Feedback von treuen Kunden, Firmen und Privaten, die meine Zuckermandeln für die unterschiedlichsten Anlässen wählen. Auch die Hochzeitspaaren freuen sich natürlich auf so ein großes Sortiment. Zum ersten Mal als Italienerin im Ausland kann ich stolz ein einzigartiges Produkt aus meiner Heimat in deutsch-sprachigen Raum präsentieren. Das Beste Produkt sogar. So gut, dass auch Italiener in Italien bei mir bestellen.